--- title: "Sorso dopo sorso: un viaggio nei sapori della terra veneta" url: https://veniceredhouse.com/it/wine-experience-3/ date_modified: 2026-04-15 author: "francesco.pesce@elan42.com" --- - [Esperienze autentiche](https://veniceredhouse.com/it/category/esperienze-autentiche/) # Sorso dopo sorso: un viaggio nei sapori della terra veneta - [Febbraio 11, 2025](https://veniceredhouse.com/it/2025/02/11/) ## Un viaggio tra i vini della tradizione veneziana Venezia è conosciuta per i suoi canali e la sua storia, ma appena oltre la laguna si apre un mondo fatto di dolci colline, antiche tradizioni e vini straordinari. Tra **Conegliano e Valdobbiadene**, nel cuore della terra del Prosecco, la **Cantina De Stefani** offre un’esperienza autentica alla scoperta della cultura vinicola veneziana. Qui il vino è il risultato di generazioni di sapere e di un profondo legame con il territorio. Passeggiando tra i vigneti e le cantine, si percepisce tutta la cura e la passione che si tramandano nel tempo, rendendo ogni assaggio un viaggio nella storia e nelle tradizioni locali. ## Un viaggio nella storia: Cantina De Stefani La famiglia **De Stefani** produce vini di alta qualità da generazioni, unendo tradizione e innovazione per creare alcune delle etichette più prestigiose del Veneto. Ma questa tenuta non è solo una cantina: è un luogo che ha visto la storia prendere forma. Nel luglio del 1918, durante la Prima Guerra Mondiale, un giovane **Ernest Hemingway** fu ferito e ricevette le prime cure proprio a **Fossalta di Piave**, dove oggi sorge la cantina De Stefani. Camminare tra questi vigneti significa non solo assaporare vini premiati, ma anche immergersi in un luogo carico di memoria e racconti. ## **Scegli la tua Wine Experience** ## Hemingway Grand Cru Gourmet Un viaggio tra i sapori e la storia della tradizione vinicola veneziana. Questo tour ti porterà alla scoperta dei vigneti, delle cantine di vinificazione e delle cantine di affinamento della tenuta, accompagnato da una degustazione di cinque vini **Grand Cru**. Lungo il percorso, farai tappa davanti a una targa commemorativa dedicata a **Ernest Hemingway**, dove potrai ascoltare la storia del suo legame con questa terra e il periodo trascorso nella regione. **Cos’è incluso:** ✔️ Visita guidata ai vigneti e alle cantine ✔️ Racconto storico sul soggiorno di **Hemingway** a Fossalta di Piave ✔️ Degustazione di cinque vini **Grand Cru**, tra cui: - • Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut - • Olmèra - • Kreda - • Malanotte - • Stèfen 1624 ![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2025/02/de_stefani_uva2.avif)## **Hemingway Grand Cru Gourmet** **Durata del tour:**90 minuti Piccola degustazione di specialità tipiche veneziane e della zona del Piave inclusa [**I**N ALTO I CALICI**– PRENOTA LA TUA DEGUSTAZIONE**](mailto:info@veniceredhouse.com?subject=Wine Experience) ## Hemingway Grand Cru Gourmet – Back Vintages Per i veri intenditori di vino, questo tour offre un’esperienza ancora più esclusiva, con la possibilità di degustare **due rare annate storiche**. Oltre a esplorare i vigneti e le cantine di vinificazione e affinamento, avrai modo di conoscere il legame di **Hemingway** con questa terra, per poi immergerti in una selezione di cinque vini **Grand Cru**, di cui due provenienti da annate passate, perfetti per apprezzare al meglio la maestria della **Cantina De Stefani**. **Cos’è incluso** ✔️ Visita guidata ai vigneti e alle cantine ✔️ Approfondimento sul legame di **Hemingway** con la regione ✔️ Degustazione di cinque vini **Grand Cru**, di cui due annate storiche esclusive: - • Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut - • Olmèra - • Kreda - • Malanotte - • Stèfen 1624 *(two of these will be back vintages)* ![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2025/02/de_stefani_uva-scaled.jpg)## **Hemingway Grand Cru Gourmet – Back Vintages** **Durata del Tour:**90 minuti Piccola degustazione di specialità tipiche veneziane e della zona del Piave inclusa [**Vivi un’esperienza d’eccellenza – Prenota la tua degustazione premium**](mailto:info@veniceredhouse.com?subject=Wine Experience) ## Servizio di transfer privato: un viaggio senza pensieri da Venezia ai vigneti Per rendere l’esperienza ancora più rilassante e piacevole, **The Red House Company** mette a disposizione un **servizio di transfer privato** con autista dedicato, che ti accompagnerà da **Venezia alla Cantina De Stefani e ritorno**. Lasciati trasportare attraverso il paesaggio della campagna veneta, mentre dalla laguna entri in un mondo di dolci colline e tenute storiche. Nessuna preoccupazione per percorsi, orari o spostamenti: l’autista si occuperà di tutto, permettendoti di goderti al meglio la degustazione e l’atmosfera unica di questa esperienza. ## Perché scegliere questa esperienza? ✔️ Assapora vini pluripremiati provenienti da un’azienda vinicola storica a conduzione familiare. ✔️ Immergiti in un luogo carico di storia, dove un tempo passeggiò Hemingway. ✔️ Vivi un’esperienza completamente guidata, con approfondimenti offerti da sommelier esperti. ✔️ Rilassati e lascia che ci occupiamo noi di ogni dettaglio, compresi i trasporti. Che tu sia un esperto di vino o semplicemente voglia scoprire qualcosa di nuovo, questa esperienza ti farà entrare nel cuore della tradizione vinicola veneziana, tra sapori autentici, racconti affascinanti e paesaggi che parlano di storia e passione. [**P**IANIFICA LA TUA VISITA](mailto:info@veniceredhouse.com?subject=Wine Experience) ## *Vino, famiglia e tradizione: una storia in ogni calice* ![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2025/02/de_stefani_uva-1-1024x680.jpg)![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2025/02/de_stefani_famiglia-1024x683.jpg)![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2025/02/de_stefani_uva2-1.avif)![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2025/02/de_stefani1-1024x683.jpg) ## Articoli correlati [![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2026/02/natale_2025.jpg)](https://veniceredhouse.com/it/natale-2025/)### [Periodo natalizio a Venezia: tradizioni sull’acqua e appuntamenti in città](https://veniceredhouse.com/it/natale-2025/) [![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2026/02/Venezia-Mercatino-Campo-San-Maurizio.jpg)](https://veniceredhouse.com/it/il-mercatino-dellantiquariato-di-campo-san-maurizio/)### [Il mercatino dell’antiquariato di Campo San Maurizio](https://veniceredhouse.com/it/il-mercatino-dellantiquariato-di-campo-san-maurizio/) [![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2026/02/madonna_della_salute_2025-scaled-1.jpg)](https://veniceredhouse.com/it/madonna-della-salute-2025/)### [Madonna della Salute 2025, tra fede, memoria e sapori di laguna](https://veniceredhouse.com/it/madonna-della-salute-2025/) [![](https://veniceredhouse.com/wp-content/uploads/2026/02/Redentore_fireworks.jpg)](https://veniceredhouse.com/it/tutto-sul-weekend-del-redentore/)### [Venezia in festa: tutto sul weekend del Redentore](https://veniceredhouse.com/it/tutto-sul-weekend-del-redentore/)