Un angolo di pace e bellezza apre al pubblico: Il Giardino del Redentore sull’Isola della Giudecca.
Questo spazio straordinario, progettato dall’architetto Andrea Palladio, è un tesoro nascosto in cui convergono storia, natura e spiritualità.
Donato ai frati cappuccini dopo la peste del 1575-1577, il giardino è stato recentemente restaurato dalla Venice Gardens Foundation dopo i danni causati dall’alta marea del 2019. Con una superficie di oltre 2.000 metri quadrati, offre un percorso tra frutteti, uliveti, castagneti e piante mediterranee, evocando l’antico Hortus Simplicium (Giardino dei Semplici).
Ma il Giardino del Redentore non è solo un luogo da visitare: sarà uno spazio vibrante che ospiterà piccole mostre tematiche, spettacoli teatrali, canti polifonici e ricerche botaniche. Tra i suoi punti di forza ci sono:
- • Lo stagno di ninfee, simbolo di tranquillità.
- • Il Giardino del Pittosporo, che offre una vista mozzafiato sulla laguna al tramonto.
- • Le Antiche Botteghe, meticolosamente restaurate e riadattate a spazi per l’arte e laboratori, tra cui un frantoio per la produzione di olio.
Un’altra esperienza imperdibile al Giardino del Redentore di Venezia è il cafè fronte laguna, splendidamente gestito da Illycaffè. Questa graziosa caffetteria offre un menù ispirato al giardino stesso, con piatti a base di prodotti freschi e di stagione raccolti direttamente dalla fertile terra dell’orto. Abbiamo avuto il piacere di provare il risotto con i peoci (cozze locali), un piatto che non solo ha colpito per la sua vivace presentazione, ma ha anche deliziato le nostre papille gustative con i suoi sapori delicati. Oltre ai piatti stagionali, il caffè offre anche una selezione accurata di vini locali, tra cui quelli della locale Cantina Vigne Salse. Questi vini, prodotti nel Veneto, completano perfettamente i sapori del cibo e aggiungono un tocco speciale all’esperienza sensoriale complessiva del giardino. Che si tratti di un pranzo tranquillo o di una serata piacevole, il caffè offre un rifugio tranquillo dove assaporare i sapori di Venezia in un ambiente davvero unico.
Il Giardino del Redentore di Venezia è un santuario della contemplazione, uno spazio culturale dove natura e storia convergono e una celebrazione del patrimonio veneziano.
I visitatori sono invitati a esplorare i suoi sentieri, a scoprire i suoi angoli nascosti e a immergersi nella tranquillità che solo un ambiente così sereno e ben conservato può offrire. Che siate alla ricerca di una fuga tranquilla, di un legame più profondo con la storia di Venezia o di un luogo dove assaporare sapori autentici, il Giardino del Redentore offre tutto questo e molto altro ancora, rendendolo una visita obbligata per chiunque voglia vivere il vero spirito di Venezia.
